थर्मोकॉल्स दुनिया भर में सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले प्रकार के तापमान सेंसर में से एक हैं। वे अपनी अर्थव्यवस्था, स्थायित्व और बहुमुखी प्रतिभा के कारण विभिन्न क्षेत्रों में लोकप्रिय हैं। थर्मोकपल अनुप्रयोगों में सिरेमिक, गैस, तेल, धातु, कांच और प्लास्टिक से लेकर भोजन और पेय पदार्थों तक होते हैं।
आप तापमान डेटा की सटीक निगरानी या रिकॉर्ड करने के लिए उन्हें कहीं भी उपयोग कर सकते हैं। थर्मोकॉल्स को तेज प्रतिक्रिया और झटके, कंपन और उच्च तापमान के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध के साथ तापमान माप के उत्पादन के लिए जाना जाता है।
एक थर्मोकपल एक सेंसर है जिसका उपयोग वैज्ञानिक, विनिर्माण और प्रौद्योगिकी अनुप्रयोगों में तापमान को मापने के लिए किया जाता है। यह एक जंक्शन बनाने के लिए दो असमान धातु के तारों को एक साथ जोड़कर बनाया गया है। जंक्शन किसी दिए गए तापमान सीमा पर एक पूर्वानुमानित वोल्टेज बनाता है। थर्मोकॉल्स आमतौर पर वोल्टेज को तापमान माप में बदलने के लिए सीबेक या थर्मोइलेक्ट्रिक प्रभाव का उपयोग करते हैं।
थर्मोकॉल्स में खाद्य और पेय उद्योग में कई अनुप्रयोग हैं जैसे कि पास्चुरीकरण, प्रशीतन, किण्वन, ब्रूइंग और बॉटलिंग। थर्मोकपल तापमान गेज का उपयोग करते समय आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि यह सटीक फ्राइंग और खाना पकाने के तापमान रीडिंग प्रदान करता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपका भोजन पकाया गया है।
थर्मोकॉल्स का उपयोग अक्सर रेस्तरां उपकरण जैसे ग्रिल, टोस्टर, डीप फ्रायर, हीटर और ओवन में किया जाता है। इसके अलावा, आप बड़े खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों में उपयोग किए जाने वाले रसोई उपकरणों में तापमान सेंसर के रूप में थर्मोकॉउल पा सकते हैं।
थर्मोकॉल्स का उपयोग ब्रुअरीज में भी किया जाता है क्योंकि बीयर उत्पादन को उचित किण्वन के लिए सटीक तापमान की आवश्यकता होती है और माइक्रोबियल संदूषण को रोकने के लिए।
स्टील, जस्ता और एल्यूमीनियम जैसे पिघले हुए धातुओं का सटीक तापमान माप अत्यधिक उच्च तापमान के कारण मुश्किल हो सकता है। आमतौर पर पिघले हुए धातुओं में उपयोग किए जाने वाले तापमान सेंसर प्लैटिनम थर्मोकॉल्स प्रकार बी, एस और आर और बेस मेटल थर्मोकॉल्स प्रकार के और एन होते हैं। आदर्श प्रकार का विकल्प धातु से जुड़े विशिष्ट अनुप्रयोग के तापमान सीमा पर निर्भर करेगा।
बेस मेटल थर्मोकॉल्स आम तौर पर एक मेटल शील्ड ट्यूब और एक सिरेमिक इन्सुलेटर के साथ यूएस नंबर 8 या नंबर 14 (AWG) वायर गेज का उपयोग करते हैं। दूसरी ओर, प्लेटिनम थर्मोकॉल्स, आमतौर पर #20 से #30 AWG व्यास का उपयोग करते हैं।
प्लास्टिक उत्पादों के उत्पादन के लिए सटीक तापमान नियंत्रण की आवश्यकता होती है। प्लास्टिक प्रसंस्करण के विभिन्न क्षेत्रों में तापमान नियंत्रण के लिए थर्मोकॉल्स की आवश्यकता होती है। उनका उपयोग इंजेक्शन मोल्ड्स और इंजेक्शन मोल्ड्स में पिघल या सतह के तापमान को मापने के लिए किया जाता है।
प्लास्टिक प्रसंस्करण में थर्मोकॉल्स का उपयोग करने से पहले, आपको पता होना चाहिए कि प्लास्टिक उद्योग में दो प्रकार के थर्मोकॉल हैं। पहली श्रेणी में माप शामिल हैं। यहां, उनके क्रॉस सेक्शन के आधार पर प्लास्टिक के हीट ट्रांसफर फ़ंक्शन को निर्धारित करने के लिए थर्मोकॉल्स का उपयोग किया जा सकता है। याद रखें कि थर्मोकपल को लागू बल में अंतर का पता लगाना चाहिए, मुख्य रूप से इसकी गति और दिशा के कारण।
आप प्लास्टिक उद्योग में उत्पाद विकास में थर्मोकॉल्स का भी उपयोग कर सकते हैं। इस प्रकार, प्लास्टिक उद्योग में थर्मोकॉल्स के दूसरे प्रकार के अनुप्रयोग में उत्पाद डिजाइन और इंजीनियरिंग शामिल है। उत्पाद विकास में, आपको सामग्री में तापमान परिवर्तन की गणना करने के लिए थर्मोकॉल्स का उपयोग करना चाहिए, विशेष रूप से किसी उत्पाद के जीवन पर।
इंजीनियर थर्मोकॉल्स का चयन कर सकते हैं जो अपने उत्पादों के निर्माण में उपयोग की जाने वाली सामग्रियों के लिए उपयुक्त हैं। इसी तरह, वे एक डिजाइन के प्रदर्शन का परीक्षण करने के लिए थर्मोकॉउल का उपयोग कर सकते हैं। यह उत्पादन प्रक्रिया शुरू होने से पहले उन्हें बदलाव करने की अनुमति देगा।
भट्ठी की स्थिति काफी हद तक एक उच्च तापमान प्रयोगशाला भट्ठी के लिए उपयुक्त थर्मोकपल का निर्धारण करती है। इसलिए, सर्वश्रेष्ठ थर्मोकपल का चयन करने के लिए, कई कारकों पर विचार किया जाना चाहिए, जैसे:
ज्यादातर मामलों में, एक्सट्रूडर को उच्च दबाव और उच्च तापमान की आवश्यकता होती है। एक्सट्रूडर्स के लिए थर्मोकॉल्स ने एडेप्टर को थ्रेडेड किया है जो आमतौर पर उच्च दबाव में, पिघले हुए प्लास्टिक में अपनी जांच युक्तियों को स्थिति में लाने में मदद करते हैं।
आप अद्वितीय थ्रेडेड हाउसिंग के साथ सिंगल या डबल तत्वों के रूप में इन थर्मोकॉल्स का निर्माण कर सकते हैं। Bayonet Thermocouples (BT) और संपीड़न थर्मोकेल (CF) आमतौर पर कम दबाव वाले एक्सट्रूडर घटकों में उपयोग किए जाते हैं।
विभिन्न प्रकार के थर्मोकॉल्स में विभिन्न उद्योगों में कई अनुप्रयोग हैं। इसलिए यदि आप इंजीनियरिंग, स्टील, भोजन और पेय, या प्लास्टिक प्रसंस्करण में काम करते हैं, तो आप पाएंगे कि तापमान माप और नियंत्रण के लिए थर्मोकॉल का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।