थर्मोकपल दुनिया भर में सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले तापमान सेंसरों में से एक है। वे अपनी अर्थव्यवस्था, स्थायित्व और बहुमुखी प्रतिभा के कारण विभिन्न क्षेत्रों में लोकप्रिय हैं। थर्मोकपल अनुप्रयोगों में सिरेमिक, गैस, तेल, धातु, कांच और प्लास्टिक से लेकर भोजन और पेय पदार्थ तक शामिल हैं।
तापमान डेटा की सटीक निगरानी या रिकॉर्ड करने के लिए आप उनका उपयोग कहीं भी कर सकते हैं। थर्मोकपल तेज प्रतिक्रिया और झटके, कंपन और उच्च तापमान के प्रति उत्कृष्ट प्रतिरोध के साथ तापमान माप उत्पन्न करने के लिए जाने जाते हैं।
थर्मोकपल एक सेंसर है जिसका उपयोग वैज्ञानिक, विनिर्माण और प्रौद्योगिकी अनुप्रयोगों में तापमान मापने के लिए किया जाता है। यह दो असमान धातु के तारों को एक साथ जोड़कर एक जंक्शन बनाकर बनाया जाता है। जंक्शन किसी दिए गए तापमान सीमा पर एक पूर्वानुमानित वोल्टेज बनाता है। थर्मोकपल आमतौर पर वोल्टेज को तापमान माप में परिवर्तित करने के लिए सीबेक या थर्मोइलेक्ट्रिक प्रभाव का उपयोग करते हैं।
खाद्य और पेय उद्योग में थर्मोकपल के कई अनुप्रयोग हैं जैसे पाश्चुरीकरण, प्रशीतन, किण्वन, शराब बनाना और बोतलबंद करना। थर्मोकपल तापमान गेज का उपयोग करते समय आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि यह सटीक तलने और खाना पकाने के तापमान की रीडिंग प्रदान करता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपका भोजन पक गया है।
थर्मोकपल का उपयोग अक्सर ग्रिल, टोस्टर, डीप फ्रायर, हीटर और ओवन जैसे रेस्तरां उपकरणों में किया जाता है। इसके अलावा, आप बड़े खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों में उपयोग किए जाने वाले रसोई उपकरणों में तापमान सेंसर के रूप में थर्मोकपल पा सकते हैं।
थर्मोकपल का उपयोग ब्रुअरीज में भी किया जाता है क्योंकि बीयर उत्पादन के लिए उचित किण्वन और माइक्रोबियल संदूषण को रोकने के लिए सटीक तापमान की आवश्यकता होती है।
अत्यधिक उच्च तापमान के कारण स्टील, जस्ता और एल्यूमीनियम जैसी पिघली हुई धातुओं का सटीक तापमान माप मुश्किल हो सकता है। आमतौर पर पिघली हुई धातुओं में उपयोग किए जाने वाले तापमान सेंसर प्लैटिनम थर्मोकपल प्रकार बी, एस और आर और बेस मेटल थर्मोकपल प्रकार के और एन हैं। आदर्श प्रकार का चुनाव धातु से जुड़े विशिष्ट अनुप्रयोग की तापमान सीमा पर निर्भर करेगा।
बेस मेटल थर्मोकपल आमतौर पर मेटल शील्ड ट्यूब और सिरेमिक इंसुलेटर के साथ यूएस नंबर 8 या नंबर 14 (एडब्ल्यूजी) वायर गेज का उपयोग करते हैं। दूसरी ओर, प्लैटिनम थर्मोकपल आमतौर पर #20 से #30 AWG व्यास का उपयोग करते हैं।
प्लास्टिक उत्पादों के उत्पादन के लिए सटीक तापमान नियंत्रण की आवश्यकता होती है। प्लास्टिक प्रसंस्करण के विभिन्न क्षेत्रों में तापमान नियंत्रण के लिए अक्सर थर्मोकपल की आवश्यकता होती है। इनका उपयोग इंजेक्शन मोल्ड और इंजेक्शन मोल्ड में पिघल या सतह के तापमान को मापने के लिए किया जाता है।
प्लास्टिक प्रसंस्करण में थर्मोकपल का उपयोग करने से पहले, आपको पता होना चाहिए कि प्लास्टिक उद्योग में दो प्रकार के थर्मोकपल हैं। पहली श्रेणी में माप शामिल हैं। यहां, थर्मोकपल का उपयोग उनके क्रॉस सेक्शन के आधार पर प्लास्टिक के ताप हस्तांतरण फ़ंक्शन को निर्धारित करने के लिए किया जा सकता है। याद रखें कि थर्मोकपल को मुख्य रूप से इसकी गति और दिशा के कारण लागू बल में अंतर का पता लगाना चाहिए।
आप प्लास्टिक उद्योग में उत्पाद विकास में थर्मोकपल का भी उपयोग कर सकते हैं। इस प्रकार, प्लास्टिक उद्योग में थर्मोकपल के दूसरे प्रकार के अनुप्रयोग में उत्पाद डिजाइन और इंजीनियरिंग शामिल है। उत्पाद विकास में, आपको सामग्रियों में तापमान परिवर्तन की गणना करने के लिए थर्मोकपल का उपयोग करना चाहिए, विशेष रूप से किसी उत्पाद के जीवन के दौरान।
इंजीनियर ऐसे थर्मोकपल का चयन कर सकते हैं जो उनके उत्पादों के निर्माण में उपयोग की जाने वाली सामग्रियों के लिए उपयुक्त हों। इसी तरह, वे किसी डिज़ाइन के प्रदर्शन का परीक्षण करने के लिए थर्मोकपल का उपयोग कर सकते हैं। इससे उन्हें उत्पादन प्रक्रिया शुरू होने से पहले बदलाव करने की अनुमति मिलेगी।
भट्टी की स्थितियाँ बड़े पैमाने पर उच्च तापमान प्रयोगशाला भट्टी के लिए उपयुक्त थर्मोकपल का निर्धारण करती हैं। इसलिए, सर्वोत्तम थर्मोकपल का चयन करने के लिए, कई कारकों पर विचार किया जाना चाहिए, जैसे:
ज्यादातर मामलों में, एक्सट्रूडर को उच्च दबाव और उच्च तापमान की आवश्यकता होती है। एक्सट्रूडर के लिए थर्मोकपल में थ्रेडेड एडेप्टर होते हैं जो आमतौर पर उच्च दबाव में पिघले हुए प्लास्टिक में उनकी जांच युक्तियों को रखने में मदद करते हैं।
आप इन थर्मोकपल को अद्वितीय थ्रेडेड हाउसिंग के साथ सिंगल या डबल तत्वों के रूप में निर्मित कर सकते हैं। बेयोनेट थर्मोकपल (बीटी) और कम्प्रेशन थर्मोकपल (सीएफ) का उपयोग आमतौर पर कम दबाव वाले एक्सट्रूडर घटकों में किया जाता है।
विभिन्न उद्योगों में विभिन्न प्रकार के थर्मोकपल के कई अनुप्रयोग होते हैं। इसलिए यदि आप इंजीनियरिंग, स्टील, खाद्य और पेय पदार्थ, या प्लास्टिक प्रसंस्करण में काम करते हैं, तो आप पाएंगे कि तापमान माप और नियंत्रण के लिए थर्मोकपल का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।